TY - BOOK AU - Gironella De'Angeli,Alicia AU - De'Angeli,Jorge AU - Aguirre,José Luis TI - El gran libro de la cocina mexicana SN - 9686147063 U1 - 641.5972 PY - 1988/// CY - México PB - Larousse KW - Cocina mexicana N1 - Material donado por el Dr. Luis Fernando Brehm Carstensen ; Bibliografía : p. 236-237 ER -