TY - BOOK AU - Vazquez,Itos AU - Hernanz Hernández,José Luis AU - Puerta,Victoria AU - Ramajo,Fernando TI - La cocina del Caribe y de Centro América: : paso a paso SN - 9583005959 U1 - 641.59729 PY - 2003/// CY - Bogotá PB - Panamericana KW - Cocina caribeña KW - Cocina centroamericana KW - Recetas de cocina N1 - Incluye índice y glosario ER -