TY - BOOK AU - Guerrero Ferrer,Adriana TI - La Dulcería en Puebla SN - 9701848713 U1 - 641.85 21a ed. PY - 2000/// CY - México PB - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes KW - Cocina mexicana KW - Cocina KW - México KW - Puebla KW - Postres KW - Confitería N1 - Incluye bibliografía : p. 261-270 ER -