TY  - BOOK
AU  - Buenrostro,Marco
AU  - Barros,Cristina
TI  - La cocina prehispánica y colonial
SN  - 9701864883
U1  - 641.5972 
PY  - 2001///
CY  - México
PB  - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes
KW  - Cocina mexicana
KW  - Historia
KW  - Siglo XVI
KW  - México
KW  - Vida social y costumbres
N1  - Incluye bibliografía
ER  -