TY - BOOK AU - Santamaría,Santi AU - Ducasse,Alain AU - Giménez Capdevila,Carmen TI - El gusto de la diversidad: : el mundo culinario de Santi Santamaria SN - 8424184165 U1 - C641.5 PY - 2002/// CY - León, España PB - Everest KW - Recetas de cocina N1 - Bibliografía : 374-375 ER -