TY  - BOOK
AU  - Sánchez Ocaña,Ramón
AU  - Madrid Conesa,Juan
TI  - Enciclopedia de la nutrición
SN  - 9584209213 (o. c.)
U1  - C641.303 
PY  - 2004///
CY  - Bogotá
PB  - Espasa Calpe
KW  - Nutrición
KW  - Diccionario
KW  - Enciclopedias y diccionarios
N1  - Contenido; v. 1; La alimentación: cuestiones básicas ; Los alimentos uno a uno: bebidas, carnes, cereales, condimentos y especias, confitería y repostería, adulcorantes, fiambres y embutidos, frutas, frutos secos, grasas y aceites, harina y pa
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