TY - BOOK AU - Pérez Sandi Cuen,Laura TI - Usos y costumbres en torno a la mesa: : conservación y transformación SN - 9707226302 U1 - 395.54 PY - 2007/// CY - México PB - Plaza y Valdés KW - Etiqueta en la mesa KW - Usos y costumbres N1 - Bibliografía : p. 227-232 ER -