TY  - BOOK
AU  - Ellner,Richard
AU  - Schluter-Ellner,Corinna
AU  - Schulz,Rodrigo
TI  - Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos
SN  - 8479784415
U1  - 637.127 
PY  - 2000///
CY  - Madrid
PB  - Díaz de Santos
KW  - Leche
KW  - Microbiología
KW  - Productos lácteos
N1  - Tìtulo original; Fragen und Antworten zur milchwirtschaftlichen Mikrobiologie
ER  -