TY  - BOOK
AU  - Morris,Sallie
AU  - Mackley,Lesley
AU  - Puges,Maite
AU  - Barciela,Mayka
AU  - Gil,Anna Ma
TI  - La Gran enciclopedia de las especias
SN  - 847183698X (obra completa)
U1  - C641.338 21a ed.
PY  - 1999///
CY  - México
PB  - Hymsa
KW  - Especias
KW  - Historia
KW  - Enciclopedias
KW  - Cultivo
KW  - Condimentos
N1  - v.1; El mundo de las especias. --; v.2; Recetas y mixturas. --; v.3; Las especias en la cocina; Título original; The world encyclopaedia of spices
ER  -