TY  - BOOK
AU  - Vega Turizo,Alberto
AU  - Durán,Luis Aurelio
TI  - Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces
SN  - 9586981606
U1  - 664.36 21a ed.
PY  - 2004///
CY  - Bogotá
PB  - Convenio Andrés Bello
KW  - Aceites vegetales
KW  - Guías
KW  - Productos vegetales
KW  - Aceites y grasas comestibles
N1  - Incluye bibliografía
ER  -