TY - BOOK AU - Mitchell,Paige ED - Instituto Estatal de la Cultura (Guanajuato : México) TI - Cocina tradicional guanajuatense: : historias y recetas T2 - Arte y culturas populares de Guanajuato SN - 9789707241305 U1 - FG392.37 PY - 2009/// CY - Guanajuato, Gto. PB - La Rana KW - Cocina guanajuatense KW - Historia KW - Gastronomía KW - Guanajuato (México) KW - Vida social y costumbres N1 - Incluye glosario; Incluye bibliografía; Un ejemplar disponible en la colección general; Disponible en la colección Fondo Guanajuato ER -