TY - BOOK AU - Romojaro,Felix AU - Luna,Pedro AU - Cabrera,Pedro TI - Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas: : atmósferas modificadas SN - 8471146053 U1 - 641.4 22a ed. PY - 1996/// CY - Madrid PB - : Mundi-Prensa KW - Frutas KW - Conservación KW - Hortalizas N1 - Incluye bibliografía ER -