TY  - BOOK
AU  - Pardo González,José Emilio
TI  - El Sistema de análisis de peligro y punto de control crítico (APPCC) en la industria del vino
SN  - 8489922349 (A. Madrid Vicente)
U1  - 663.201 22 ed.
PY  - 2005///
CY  - Madrid
PB  - A. Madrid Vicente ; Mundi-prensa
KW  - Vino
KW  - Análisis
ER  -