TY  - BOOK
AU  - Lacuna Omeñaca,Susana
TI  - Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección: : de aplicación en empresas del sector alimentario
SN  - 8420009407
U1  - C664.07 21a ed.
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Higiene
KW  - Control de calidad
KW  - Industria
KW  - Alimentaria
ER  -