TY  - BOOK
AU  - Sikorski,Zdzislaw E.
AU  - Esain Escobar,Jaime
TI  - Tecnología de los productos del mar: : recursos, composición nutrtiva y conservación
SN  - 8420007544
U1  - 664 
PY  - 1990///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Productos pesqueros
KW  - Conservación
N1  - Título original; Technologia zywnosci pochodzenia morskiego
ER  -