TY  - BOOK
AU  - Suzuki,Taneko
AU  - Tejada Yábar,Margarita
AU  - Borderías Juárez,Javier
TI  - Tecnología de las proteínas del pescado y krill
SN  - 8420005959
U1  - 664.94 
PY  - 1987///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Productos pesqueros
KW  - Conservación
KW  - Análisis
N1  - Incluye bibliografía e índice; Título original; Fish and krill protein. Processing technology
ER  -