TY  - BOOK
AU  - Flint,Olga
AU  - Peiró Esteban,José
TI  - Microscopía de los alimentos: : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica
SN  - 8420008168
U1  - 664.07 21a ed.
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Análsis
KW  - Microscopía
KW  - Técnica
N1  - Incluye bibliografía e índice; Título original; Food microscopy: a manual of practical methods, using optical microscopy
ER  -