TY  - BOOK
AU  - Wildbrett,Gerhard
AU  - Esaín Escobar,Jaime
TI  - Limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria
SN  - 842000913X
U1  - 664.07 
PY  - 2000///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Industrias alimenticias
KW  - Microbiología de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Control de calidad
KW  - Higiene
N1  - Incluye índice; Título original; Reinigung und desinfection in der lebensmittelindustrie
ER  -