TY - BOOK AU - Osborne,D.R. AU - Voogt,P. AU - Marcos Barrado,Andrés TI - Análisis de los nutrientes de los alimentos SN - 8420005711 U1 - 664.07 PY - 1986/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Alimentos KW - Control de calidad KW - Nutrición N1 - Incluye bibliografía e índice; Título original; The analysis of nutrients in foods ER -