TY  - BOOK
AU  - Adrian,Jean
AU  - Peiró Esteban,José María
TI  - Análisis nutricional de los alimentos
SN  - 8420009199
U1  - 613.2 
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Nutrición
KW  - Química
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
N1  - Incluye índice
ER  -