TY  - BOOK
AU  - Schuphan,Werner
AU  - Moll,Horacio Marco
TI  - Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
U1  - 635 
PY  - 1968///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Vegetales
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
ER  -