TY  - BOOK
AU  - Lightfoot,N.F.
AU  - Maier,E.A.
TI  - Análisis microbiológico de alimentos y aguas: : directrices para el aseguramiento de la calidad
SN  - 8420009911
U1  - 664.07 
PY  - 2002///]
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
KW  - Análisis
KW  - Laboratorios
N1  - Incluye biblografía
ER  -