TY - BOOK AU - Boix,Ester TI - Toxicología y seguridad de los alimentos SN - 8428208530 U1 - 615.954 21a ed. PY - 2005/// CY - Barcelona PB - Omega KW - Toxicología KW - Alimentos venenosos N1 - Incluye Índice; Título original; Toxicologie et securité des aliments ER -