TY  - BOOK
AU  - Frazier,W.C.
AU  - Westhoff,D.C.
AU  - Ramis Vergés,Manuel
TI  - Microbiología de los alimentos
SN  - 842000734X
U1  - 576.163 21a ed.
PY  - 1993///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
ER  -