TY  - BOOK
AU  - Varnam,Alan H.
AU  - Sutherland,Jane P.
TI  - Bebidas: : tecnología, química y microbiología
SN  - 8420008265
U1  - 663 21 ed.
PY  - 1996///]
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Bebidas
KW  - Análisis Químico
KW  - Tecnología de Bebidas
ER  -