TY  - BOOK
AU  - Roberts,Diane
AU  - Hooper,William
AU  - Greenwood,Melody
AU  - Sanz López,Ester
AU  - Sanz Pérez,Bernabé
TI  - Microbiología práctica de los alimentos: : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública
SN  - 8420009059
U1  - 664.001579 21 ed.
PY  - 2000///]
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
N1  - Índice
ER  -