TY  - BOOK
AU  - Satin,Morton
AU  - Marquina Gutiérrez,Pedro L.
TI  - La irradiación de los alimentos
SN  - 8120009091
U1  - 664.0288 
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Conservación por radiación
N1  - Bibliografía : p. 157-169; Traducción de; Food irradiation : a guidebook
ER  -