TY  - BOOK
AU  - Eck,André
AU  - Mestres Lagarriga,Josep
TI  - El Queso
SN  - 8428208387
U1  - 637.3 21a ed.
PY  - 1990///
CY  - Barcelona
PB  - Omega
KW  - Quesos
KW  - Productos lácteos
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -