TY - BOOK ED - Comisión del Codex Alimentarius. ED - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . ED - Organización Mundial de la Salud. ED - Comisión del Codex Alimentarius. TI - Codex alimentarius: : Alimentos Producidos Organicamente, SN - 9253046813 U1 - 664.07 21a ed. PY - 2001/// CY - Roma PB - FAO, Organización Mundial de la Salud KW - Alimentos KW - Análisis KW - Control de alimentos KW - Control de calidad de los alimentos N1 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias, Comisión del Codex Alimentarius; La FAO es depositaria; Incluye bibliografía ER -