TY  - BOOK
AU  - Serna Saldivar,Sergio R.Othon
TI  - Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales
SN  - 9684631014
U1  - 664.756 21a ed.
PY  - 2003///
CY  - México
PB  - AGT
KW  - Cereales
KW  - Industria
KW  - Cereales como alimento
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
KW  - Control de calidad
ER  -