TY  - BOOK
AU  - Fidler,J.C.
AU  - Mann,G.
AU  - Sanz Sanz,Benedicto
TI  - Refrigeración de manzanas y peras ; guía práctica
SN  - 8420004545
U1  - 664.02852 
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Manzanas
KW  - Refrigeración
KW  - Peras
KW  - Refrigeración de alimentos
N1  - Traduccion de Refrigerated storage of apples and pears : a practical guide; Título original; Refrigerated Storage off Apples and Pears
ER  -