TY - BOOK AU - Gázquez Ortíz,Antonio TI - La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita SN - 8420668427 U1 - 641.3094609023 PY - 2002/// CY - Madrid PB - Alianza KW - Gastronomía KW - Siglo XIV KW - España KW - Cocina española N1 - Incluye bibliografía ER -