TY - BOOK AU - Piñon Flores,Iraís TI - Recetario indígena de Baja California = K´miai, pa´-ipai, kiliwa, cucapá y cochimi: : prácticas alimenticias de los pueblos de tradición yumana en Baja California SN - 970185117X U1 - 641.59722 21a ed. PY - 2000/// (reimpresión 2004) CY - México PB - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes KW - Cocina KW - Baja California KW - México KW - Cocina mexicana N1 - Incluye Glosario ER -