TY - BOOK AU - Chen,James C.P. AU - Gracía Ferrer,Carlos Alberto AU - Álvarez Medina,Constantino TI - Manual del azúcar de caña: para fabricantes de azúcar de caña y químicos especializados SN - 9681836626 U1 - 664.122 19a ed. PY - 2006/// CY - México PB - Limusa KW - Azúcar KW - Química KW - Manuales KW - Industria azucarera KW - Caña de azúcar KW - Cultivo N1 - Título original; Cane sugar handbook ER -