TY - BOOK AU - Suárez Lepe,José Antonio AU - Iñigo Leal,Baldomero TI - Microbiología enológica: fundamentos de vinificación SN - 8484761843 U1 - 663.2 21a ed. PY - 2004/// CY - Madrid PB - Mundi-Prensa KW - Vinicultura KW - Biotecnología N1 - Incluye bibliografía ER -