TY  - BOOK
AU  - Torres Yzábal,María Dolores
AU  - Wiseman,Shelton
AU  - Iturriaga de la Fuente,Joe N.
AU  - Iturriaga,José N.
AU  - Broissin Fernández,María de la Luz
TI  - El Gourmet Mexicano: : ingredientes auténticos y recetas tradicionales de las cocinas de México
SN  - 9700512428
U1  - 641.5972 21a ed.
PY  - 2001///
CY  - México
PB  - Grijalbo
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - México
KW  - Cocina mexicana
N1  - Título original; The Mexican gourmet, authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of México
ER  -