TY - BOOK AU - Blasco,Mercedes AU - Castellet,Laura de TI - Kéfir, un yogur para rejuvenecer SN - 8449415896 U1 - 637.1476 PY - 2000/// CY - Barcelona PB - Océano KW - Yogurt KW - Procesamiento KW - Lácteos fermentados KW - Propiedades N1 - Incluye bibliografía y ápendice; El kéfir: bebida de salud y belleza. --en portada ER -