El barman científico : tratado de alcohología.

Por: Di Genova, FacundoTipo de material: TextoTextoSeries "Ciencia que ladra..."Editor: México : Siglo Veintiuno, 2012Descripción: 238 pISBN: 9786070303753Tema(s): Bebidas alcohólicas -- Obras de divulgación | Alcohol -- Obras de divulgaciónClasificación CDD: 641.21015
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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641.21 P294c Cocteles con historia 641.21 P294c Cocteles con historia 641.21015 D536b El barman científico : 641.21015 D536b El barman científico : 641.21015 D536b El barman científico : 641.22 A472v El Vino en la historia de Chile y el mundo 641.22 A472v El Vino en la historia de Chile y el mundo

Incluye índice.

Bibliografía : p.227-238.

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