Tercer recetario internacional : el maíz.
Tipo de material:
TextoSeries Iniciativa América Latina y Caribe sin hambreEditor: Santiago, Chile : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación : Fondo de Cultura Económica, 2010Descripción: 105 p. : fotsISBN: 9789562890816Tema(s): Cocina (Maíz) | Maíz como alimentoClasificación CDD: 641.6315
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.6315 T315t (Navegar estantería) | Material en Reserva | 173532 | BCEG8655152163 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.6315 T315t (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 173533 | BCEG8655152164 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.6315 T315t (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 173534 | BCEG8655152165 |
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| 641.6315 R473c La cocina del maíz. | 641.6315 R473c La cocina del maíz. | 641.6315 T315t Tercer recetario internacional | 641.6315 T315t Tercer recetario internacional | 641.6315 T315t Tercer recetario internacional | 641.6318 A778r Arroces | 641.6318 A778r Arroces |
A la cabeza de la portada: Chefs contra el hambre.
Incluye glosario.
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