Tercer recetario internacional : el maíz.

Tipo de material: TextoTextoSeries Iniciativa América Latina y Caribe sin hambreEditor: Santiago, Chile : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación : Fondo de Cultura Económica, 2010Descripción: 105 p. : fotsISBN: 9789562890816Tema(s): Cocina (Maíz) | Maíz como alimentoClasificación CDD: 641.6315
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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641.631 V422e Vegetales 641.6315 R473c La cocina del maíz. 641.6315 R473c La cocina del maíz. 641.6315 T315t Tercer recetario internacional 641.6315 T315t Tercer recetario internacional 641.6315 T315t Tercer recetario internacional 641.6318 A778r Arroces

A la cabeza de la portada: Chefs contra el hambre.

Incluye glosario.

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