La tacopedia : enciclopedia del taco.

Colaborador(es): Holtz, Déborah [ed.] | Mena, Juan Carlos [ed.] | Escalante, Alejandro [colab.]Tipo de material: TextoTextoEditor: México : Trilce, Banamex, 2013Edición: 2a edDescripción: 319 p. : ilISBN: 9786077663539Tema(s): Cocina mexicana -- Historia -- Aspectos sociales | Cocina mexicana -- Recetas | Folclore -- MéxicoClasificación CDD: 641.5972
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.5972 T119a (Navegar estantería) Material en Reserva 168292 BCEG8655173281
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.5972 T119a (Navegar estantería) ej. 2 Disponible 168293 BCEG8655173282

Recetas y tipos de tacos, entrevistas con grandes taqueros, dónde echarse un buen taco y las más deliciosas salsas. --En portada.

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