Ensayo sobre las excelencias de la cocina mexicana.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : [s. n.], 1958.Descripción: 39 p. : il. ; 23 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • WJ641.5972 S679e
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"Trabajo presentado al concurso abierto por el señor licenciado don Gilberto Loyo, Secretario de Economía, y por la Feria de los Productos Alimenticios, donde obtuvo el Primer Premio con el lema: Quien bien come, bien piensa".

Para uso exclusivo en Sala de Fondos Especiales. Requiere autorización para reproducción; Reglamento de la Sala de Fondos Especiales.

Título original :

Disponible en la colección Wigberto Jiménez Moreno.

Lomo deteriorado, lomo desprendido, tapas deterioradas, tapas desprendidas, material de cartera: papel, material de lomo: papel, soporte bueno, faltante, rasgaduras, acidez, manchas.

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