Recetario zoque de Chiapas / Francisco Mayorga Mayorga, Sergio de la Cruz.
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular ; 47Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. 2004 (reimpresión)Descripción: 171 pISBN: 9701854713Tema(s): Cocina Chiapaneca | Cocina mexicana | Cocina -- Chiapas (México)Clasificación CDD: 641.597275
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597275 M473r (Navegar estantería) | Material en Reserva | 20127 | BCEG8655022373 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597275 M473r (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 20128 | BCEG8655022374 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597275 M473r (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 21748 | BCEG8655022372 |
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| 641.597275 M473i Recetario indígena de Chiapas | 641.597275 M473i Recetario indígena de Chiapas | 641.597275 M473r Recetario zoque de Chiapas | 641.597275 M473r Recetario zoque de Chiapas | 641.597275 M473r Recetario zoque de Chiapas | 641.59729 C663o La cocina del Caribe y de Centro América | 641.59729 C663o La cocina del Caribe y de Centro América |
Incluye recetas tradicionales para curación p.161 - 167.
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