El gusto de la diversidad : el mundo culinario de Santi Santamaria.

Por: Santamaría, SantiColaborador(es): Ducasse, Alain [pról.] | Giménez Capdevila, Carmen [tr.]Tipo de material: TextoTextoEditor: León, España : Everest, 2002Descripción: 379 p. : fotsISBN: 8424184165Tema(s): Recetas de cocinaClasificación CDD: C641.5
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
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C641.5 O988r Recetas prácticas C641.5 O988r Recetas prácticas C641.5 S232g El gusto de la diversidad C641.5 S232g El gusto de la diversidad C641.503 L332g Larousse gastronomique en español. C641.503 L332g Larousse gastronomique en español. C641.503 L332g Larousse gastronomique en español.

Bibliografía : 374-375.

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