Postres escogidos.

Por: Döbbelin, Hans JoachimColaborador(es): Parra Bueno, Paula [tr.]Tipo de material: TextoTextoSeries Sal y dulceEditor: Santafé de Bogotá : Panamericana, 1999Descripción: 112 p. : ilISBN: 9583007072Tema(s): Cocina | Postres -- PreparaciónClasificación CDD: 641.86
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.86 D277p (Navegar estantería) Material en Reserva 137134 BCEG8655134448
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.86 D277p (Navegar estantería) ej. 2 Disponible 137136 BCEG8655134447
Navegando Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Estantes, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías
641.86 A786a El arte de la repostería paso a paso. 641.86 A786a El arte de la repostería paso a paso. 641.86 D277p Postres escogidos. 641.86 D277p Postres escogidos. 641.86 D632t Tentaciones dulces 641.86 D632t Tentaciones dulces 641.86 D632t Tentaciones dulces

Incluye glosario.

En la portada: Con 47 recetas fotografiadas para esta obra por Hans Joachim Döbbelin.

Título original : Desserts choisis.

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