Postres escogidos.
Tipo de material: TextoSeries Sal y dulceEditor: Santafé de Bogotá : Panamericana, 1999Descripción: 112 p. : ilISBN: 9583007072Tema(s): Cocina | Postres -- PreparaciónClasificación CDD: 641.86Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.86 D277p (Navegar estantería) | Material en Reserva | 137134 | BCEG8655134448 | ||
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.86 D277p (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 137136 | BCEG8655134447 |
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641.86 A786a El arte de la repostería paso a paso. | 641.86 A786a El arte de la repostería paso a paso. | 641.86 D277p Postres escogidos. | 641.86 D277p Postres escogidos. | 641.86 D632t Tentaciones dulces | 641.86 D632t Tentaciones dulces | 641.86 D632t Tentaciones dulces |
Incluye glosario.
En la portada: Con 47 recetas fotografiadas para esta obra por Hans Joachim Döbbelin.
Título original : Desserts choisis.
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