Cocina tradicional morelense / coordinación Tonantzin Ortiz Tirado ; compilación Norma Verónica Ramírez Tirado [et...al].
Tipo de material: TextoSeries Cocina indígena y popular ; 43Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. Reimpresión 2004Descripción: 199 pISBN: 9701853873Tema(s): Cocina -- México -- Morelos | Cocina mexicanaClasificación CDD: 641.597249Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597249 C663c (Navegar estantería) | Material en Reserva | 20237 | BCEG8655022677 | ||
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597249 C663c (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 20238 | BCEG8655022678 | |
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597249 C663c (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 20239 | BCEG8655022679 | |
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.597249 C663c (Navegar estantería) | ej. 4 | Disponible | 20834 | BCEG8655022676 |
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641.597248 R295m Recetario mixteco poblano | 641.597248 R295m Recetario mixteco poblano | 641.597249 C663c Cocina tradicional morelense | 641.597249 C663c Cocina tradicional morelense | 641.597249 C663c Cocina tradicional morelense | 641.597249 C663c Cocina tradicional morelense | 641.597249 C663f La cocina familiar en el estado de Morelos. |
De fogón en fogón
Incluye bibliografía ; p. 195-196.
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