Micotoxinas en alimentos.

Colaborador(es): Soriano del Castillo, José Miguel [ed.]Tipo de material: TextoTextoEditor: Madrid : Díaz de Santos, 2007Descripción: xxvi, 396 p. : ilISBN: 9788479788087Tema(s): Alimentos -- Micotoxinas | Contaminación de alimentosClasificación CDD: 615.954
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