Vino y nutrición : composición, metabolismo, salud y consumo / Richard Woller, M. Carmen de la Torre.
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Rubes, 2004Descripción: 157 p. il., gráfISBN: 8449701708Tema(s): Vinos -- Composición | Vinos -- Efectos fisiológicosClasificación CDD: 663.2
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.2 W864v (Navegar estantería) | Material en Reserva | 30991 | BCEG8655031453 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.2 W864v (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 30992 | BCEG8655031454 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.2 W864v (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 30993 | BCEG8655031455 |
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| 663.2 U871q Química Enológica | 663.2 V856m Manual de tonelería | 663.2 V856m Manual de tonelería | 663.2 W864v Vino y nutrición | 663.2 W864v Vino y nutrición | 663.2 W864v Vino y nutrición | 663.201 H995e Elaboración de vinos : |
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