Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutrtiva y conservación.
Tipo de material:
TextoEditor: España : Acribia, 1990Descripción: 330 p. : ilISBN: 8420007544Tema(s): Productos pesqueros -- ConservaciónClasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664 D999t (Navegar estantería) | Material en Reserva | 83829 | BCEG8655094429 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664 D999t (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 83830 | BCEG8655094430 |
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Título original : Technologia zywnosci pochodzenia morskiego.
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