Microbiología de los alimentos vegetales.
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TextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1981Descripción: 291 p. : ilISBN: 84200 04723Tema(s): Microbiología de alimentos | MicroorganismosClasificación CDD: 576.163
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 576.163 M958m (Navegar estantería) | Material en Reserva | 83814 | BCEG8655094467 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 576.163 M958m (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 83815 | BCEG8655094468 |
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| 576.163 L747t Toxicología de los alimentos | 576.163 L747t Toxicología de los alimentos | 576.163 M958m Microbiología de los alimentos vegetales. | 576.163 M958m Microbiología de los alimentos vegetales. | 576.5 B493t Tratar con genes | 576.5 B493t Tratar con genes | 576.5 B689g La Genética moderna |
Incluye bibliografía e índice.
Título original : Mi krobiologie pflanzlicher lebensmitte.
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